ザリガニ 中国 ブームに関連する画像

1: プロキオン(茸) [US] 2019/08/12(月) 15:37:13.90 ID:Y0UAa+2P0● BE:479913954-2BP(2931)
 元々は、中国南部・湖北省の名物料理だが、近年、その人気は中国全土に広がっている。 

北京市内のザリガニ料理専門店は、2時間以上待つことも。
人気の背景にあるのは、養殖技術の向上によって、ザリガニの生産量と品質が確保されたこと。
 
さらに、ここ数年はSNSでの口コミ効果もあり、ザリガニ料理を扱う店が、2018年の1年間で、中国全土で14万件増えたという調査結果もある。
市場規模は、およそ6兆3,000億円にのぼる。

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引用元記事
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190812-00422282-fnn-int

2: 大マゼラン雲(ジパング) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:38:06.05 ID:TyQKqrmZ0
ザリガニにとって地獄の歴史の始まりである

3: カノープス(埼玉県) [US] 2019/08/12(月) 15:40:18.95 ID:p5J3QDtp0
まっかちん

339: ハッブル・ディープ・フィールド(兵庫県) [US] 2019/08/12(月) 17:13:58.14 ID:jQ3QMm/q0
>>3
おっさんいくつだよw

4: プロキオン(熊本県) [US] 2019/08/12(月) 15:40:20.31 ID:UFqjYuHZ0
日本に生息してるアメリカザリガニ食えるの?
中国嫁が食いたいらしい

29: オールトの雲(茸) [US] 2019/08/12(月) 15:43:44.68 ID:spnnrJjF0
>>4
食えるけど泥臭いんじゃないかね

64: 百武彗星(長野県) [GB] 2019/08/12(月) 15:48:05.32 ID:mAs1N0lI0
>>4
ドロ抜き必須
取ってきたら新しいきれいな水で一度洗ってから水替えして1日以上は放置
可食部が少ないから茹で汁を利用したくなるけど茹で汁は必ず捨てること

414: シリウス(茸) [DE] 2019/08/12(月) 17:49:37.76 ID:+MRSY1c00
>>64
泥抜きしてる途中に共食い始めちゃって食えなかった
あれはどうすればいいんだろうか?

430: 百武彗星(長野県) [GB] 2019/08/12(月) 17:58:15.61 ID:mAs1N0lI0
>>414
ハサミをテープか糸で縛るか残酷だがハサミを先にとっておく
あとは少し広めのタライとかにいれておく
共食いだと思われがちだが密度が高いとストレスで死んでその死骸をついばむ
あんなフォルムだけど臆病で接触なんかのストレスにメチャメチャ弱い

481: 百武彗星(東京都) [JP] 2019/08/12(月) 18:52:04.03 ID:+d3bhOst0
>>430
サンキューザリガニ兄貴

6: ベガ(光) [DE] 2019/08/12(月) 15:40:22.81 ID:hLzkvAxK0
どんどん食いつくせ

7: ビッグクランチ(埼玉県) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:40:37.70 ID:bEGYYuTx0
溝に中国人放せばザリガニもカエルも亀も
外来種全部食ってくれるぞ

9: バーナードループ(東京都) [JP] 2019/08/12(月) 15:41:08.49 ID:3Le9Bv3l0
ザリガニって言うとバカにするやついるけど
綺麗な水のところなら普通にうまいだろ

238: 土星(兵庫県) [KR] 2019/08/12(月) 16:32:15.49 ID:bq0n9qtP0
>>9
ヨーロッパても高級食材だしね

13: かみのけ座銀河団(茸) [US] 2019/08/12(月) 15:41:49.53 ID:V5uM5R/F0
エビ…美味いに決まってる

21: 宇宙の晴れ上がり(茸) [NO] 2019/08/12(月) 15:42:55.89 ID:ZZ6Ekeh50
店が増える規模がすごい

10: ボイド(福岡県) [FR] 2019/08/12(月) 15:41:17.06 ID:naIaG6sm0
ザリガニ養殖して売れば稼げそうだねw

54: イータ・カリーナ(SB-Android) [GB] 2019/08/12(月) 15:47:22.18 ID:nZk6OAIs0
閃いた!

20: ボイド(ジパング) [US] 2019/08/12(月) 15:42:48.17 ID:4TVna/mL0
スルメで釣ってくる

22: カリスト(茸) [CN] 2019/08/12(月) 15:43:03.58 ID:SsCYuVD60
こういうのは良いんじゃない? 日本人が全く困らないから
何なら日本にいるザリガニも全部持ってってよ

25: トラペジウム(千葉県) [GB] 2019/08/12(月) 15:43:12.24 ID:WfJS7pg+0
好きなだけ食え。

28: 宇宙の晴れ上がり(秋) [US] 2019/08/12(月) 15:43:30.89 ID:oxzxFFI30
養殖だったら寄生虫いないのかい?

265: 黒体放射(ジパング) [US] 2019/08/12(月) 16:38:36.96 ID:hWHJ/RzR0
>>28
養殖でもコンクリで作った水槽から池の一部を網で囲っただけの物まで色々あるだろうしな

34: 宇宙の晴れ上がり(茸) [NO] 2019/08/12(月) 15:44:27.60 ID:ZZ6Ekeh50
これから食糧難になったら繊細な日本人がピンチかもしれない
中国はやっぱすごいわね

37: 黒体放射(SB-Android) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:45:19.20 ID:s0bY+LwE0
中国国民が飽きてブームが落ち着いた時に養殖業者が野に離してえらいことになりそう

730: パラス(大阪府) [TR] 2019/08/14(水) 15:28:51.29 ID:dflZ91pz0
>>37
それをやったのが日本人

44: アケルナル(東京都) [US] 2019/08/12(月) 15:46:26.58 ID:hlI9GMiT0
でも、意外とザリガニ食う国多い気がする

67: チタニア(愛媛県) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:48:30.14 ID:eLpWRLPZ0
>>44
割とポピュラーな食材だよ
日本のアメリカザリガニも元は食用として持ち込まれた物だしね

72: 百武彗星(長野県) [GB] 2019/08/12(月) 15:49:36.62 ID:mAs1N0lI0
>>67
ウチダは食用で持ち込まれたけどアメリカはウシガエルの餌用

46: イオ(群馬県) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:46:42.55 ID:gWnYqOdV0
日本でも食える店テレビで見たぞ

47: アクルックス(日本) [US] 2019/08/12(月) 15:46:46.39 ID:En8C/mY+0
うまそうだよな

45: ミザール(茸) [US] 2019/08/12(月) 15:46:28.18 ID:uAs4JdKC0
食うとこあんの?

697: ベラトリックス(宮城県) [US] 2019/08/13(火) 19:49:06.70 ID:xcm4nS830
>>45
エビの白身のような可食部は成体でも小指第一関節部ぐらいしか無い、ミソもクセのある変な匂い

52: 冥王星(東京都) [US] 2019/08/12(月) 15:47:05.74 ID:812nvXrD0
小さい頃疎開先でエビガニって言って食ってたよ

89: アルゴル(宮城県) [BR] 2019/08/12(月) 15:52:58.08 ID:+0ZOMoJ80
>>52
疎開ってw何歳?

348: エンケラドゥス(ジパング) [US] 2019/08/12(月) 17:17:29.31 ID:LPucYXkk0
>>52
亡くなった祖母(大正生まれ)も同じこと言ってた

643: 地球(千葉県) [CA] 2019/08/13(火) 04:55:14.42 ID:Qoq8c1xU0
食べてみたいわ 王将で出せよ

16: ブレーンワールド(佐賀県) [ニダ] 2019/08/12(月) 15:42:13.93 ID:NcEZPd5Z0
IKEAで食えるでしょ

59: プランク定数(埼玉県) [KR] 2019/08/12(月) 15:47:50.38 ID:yjMinfSG0
IKEAザリガニフェス2019に行ってみるか

ザリガニフェスティバル

2019年8月8日(木)~8月18日(日)

時間 11:00~20:30(ラストオーダー)
場所 2階イケアレストラン&カフェ

パチンコとスロットの5chまとめ

スウェーデンの夏の風物詩といえばザリガニ。

イケアレストランでは、 ザリガニ漁の時期にあわせ、ザリガニ料理をご用意しました。 スパイシーなジャンバラヤと、エビやソーセージと一緒にケイジャン ソースで和えた豪快な一皿も。この夏は、イケアレストランでザリ ガニパーティをお楽しみください。


引用元:IKEA

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