スロットB級グルメ

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:23:26.569 ID:3VeHBrW60
店舗増やし過ぎ？？


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:24:20.978 ID:xOl574Rc0
社長

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:24:03.194 ID:emb+Snr50
経営者が良くなかった

88: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 14:06:18.191 ID:6OueB85y0
怪文書

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:25:19.675 ID:uRr+SQiur
店舗増やしすぎた
NOVAとかチカラ飯と同じ末路

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:25:37.127 ID:lhFneG54a
割高なうえに味は普通だから

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:27:17.679 ID:5X+4YP21d
対面の客と近すぎ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:26:15.763 ID:UCVcDky70
４０００円も５０００円も払って知らない人と対面席とか無いわ

混んでる時ならまだしもガラガラなのに知らない客でもかためたがるあの社員教育

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:27:50.433 ID:3VeHBrW60
社長はともかく
店舗数の問題だけなら
適正な店舗数なら本来ならいい感じに維持できたんじゃない？
店員の教育レベルも店舗数増やし過ぎのためだろうし

92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 14:09:18.904 ID:64lmkw8r0
>>19
それを独断で進めたのが社長
Googleマップから「ここ空いてるんだからここに建てて」と調査も何もせず増やした

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:28:07.684 ID:CCrhxZJl0
経済力のない田舎に大量出店
最初だけセールで安く客寄せ商法
肉焼けるスタッフ育成不足

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:29:20.815 ID:ZShTRrw2M
店舗増やしまくって挙句の果てにフードコートに入れたりしてたからな
そらゃ希少価値もなくなるわ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:28:57.145 ID:3VeHBrW60
値段もあるかそうだな

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:29:24.465 ID:MnWR8J6a0
200グラムから注文を受けるという話

量が多ければ相対的に安くしないといけなくなるのに
少量では受け付けないなら量り売りの利点がなくなる

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:29:29.057 ID:7wNzsgKG0
芸人でいうと一発屋
立ってステーキ食うなんて最初は物珍しいかもしれないけどあんなもん通ってるうちに座って食わせろよと誰もが思う

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:29:48.765 ID:qvmk/TyH0
スタイルが飽きられた

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:31:13.616 ID:3VeHBrW60
>>28
確かにこれはあるけど
立ち食いずしみたいに定着する可能性はあった気がするんだよなあ

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:39:09.719 ID:HuQYsTtU0
いきなり生肉食わされる

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:30:01.365 ID:57fzoaAc0
調理時間短くする為に注文された焼き方より少し生焼けで出して鉄板の熱で火を通す仕組み

理解してる奴は食べる分だけにソース少量かけて調整するが
大抵はソースをどばっとかけて鉄板冷めさせ生焼け肉を食うことになる

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:32:31.231 ID:mcd6Vf2I0
宗教臭い(´・ω・｀)

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:34:26.353 ID:ZLuKV5WA0
ライス食べ放題サラダバースープバーがないのが最大の敗因
肉だけじゃデブは取り込めないんだよ

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:33:49.143 ID:ZGzZ2CMY0
何かのインタビューで社長が言ってたけど、客の求める物より自分が良いと思った物を押し付けることが正解だと思ってるからダメになる

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:36:27.732 ID:IPdJ4V4Ha
ワンマンすぎた

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:38:44.349 ID:9dNh9oEt0
人を育てていないのに、店を増やし過ぎた

持ち帰りでとんでもない物を2回出されてから行かなくなったわ

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:39:33.280 ID:qvmk/TyH0
そもそも回転率上げて収益率高めたかったくせに利益のほとんどをペッパーランチが稼いでるってどんだけ経営手腕無いんだよ

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:39:38.232 ID:slrctnHg0
経営者だな
マトモだったら生き残れただろ

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:42:35.871 ID:K7XjRPm50
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67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:45:12.553 ID:gDRz2X6iM
>>63
残当

123: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 15:25:25.016 ID:FJhsNeA2a
>>63
これに限ったことではないが意味のないしきたり多すぎ
テレビ用としか思えん
それより中身で勝負しろよ

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:45:10.944 ID:WVjVwXjeM
特別安くもなく食ったらとっと帰れと言わんばかりの居心地の悪い店内
リピートするのはステーキがどうしても食いたいボッチのサラリーマンくらいでしょ

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:57:41.782 ID:ou2AWUNNa
ランチ以外は高いのがいけない

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:46:53.338 ID:/pp0XY/y0
いうてそこまで高くないし
肉の質も悪くない
問題は出店店舗の多さだと思う
あとは消費者の財布の紐がきつすぎる点
味は悪くないよそれは間違いない

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 14:03:00.816 ID:za7b+DSCa
安さがウリみたいなイメージだったのに
実際に行ったら安くなかったこれが全てだと思う

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:48:32.389 ID:440PTI3Ra
競合店が出てきたらそんなに良くもないことが露呈した

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:50:40.935 ID:/Qqx7hD60
街のステーキ屋の方が同じ値段で美味いからな

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:53:50.771 ID:kNCdeu6c0
味云々値段云々の話し始めたらそこら中にあるチェーン店のレストランはどうなんだって話になるし単純に経営方針が悪かったと思うわ
下火になったのも味云々って言われるようになったのも大体根っこは店舗増加を始めとした方針の迷走からだし

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 14:09:23.337 ID:kNCdeu6c0
散々言われてるけど無理な店舗増加拡大をして潰れた店って別に珍しくもないしここもその内の一つにしか過ぎないってだけなんだよなぶっちゃけ

106: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 14:26:26.651 ID:dEdCrDMx0
ワイルドステーキは美味しくないし別の肉を頼むなら別の店に行っても似たような値段だし中途半端だったんじゃね

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:30:23.619 ID:3VeHBrW60
なんかこのスレ見てると
改善できるとこ改善すれば良くなりそうな気もするけどなあ
なんか迷走に迷走を重ねてドツボにハマった感じがする

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:31:16.595 ID:iYOubqlhp
>>32
結局コロナで無理だったと思うわ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/16(日) 13:32:06.218 ID:3VeHBrW60
>>34
まあそうね

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