今、東京湾に異変が起きています。古くから江戸前の食材として親しまれてきた「シャコ」などが姿を消すなか、今、“救世主”と呼ばれているのが、「タチウオ」です。真冬の東京湾を取材しました。(中略)
タチウオを求め訪れたのは、横浜市にある柴漁港。柴漁港は、江戸前を代表する「小柴のシャコ」が有名ですが、近年では漁獲量が激減し、貴重な存在となっています。
釣り船「三喜丸」の斎田正道船長の協力のもと、救命胴衣を装着し、出発します。向かうは、横須賀の走水沖。釣り場に到着すると、そこには、すでに多くの釣り船がいます。
■釣り初挑戦! 果たして結果は…?
周囲の船が次々と釣り上げるタチウオ。いよいよ挑戦です。
実は移動中の船内では、初めての釣りにもかかわらず、自信をのぞかせていた斎藤ちはるアナウンサー。すると、早速…。しかし、海面付近で針が外れ、逃げられてしまいました。
斎藤アナ:「今のは、『ドラゴン』逃がしちゃいました」
「ドラゴン」とは一般的に体長120センチ以上、体の幅が指5本分以上の巨大・・・(記事の続き・詳細は引用元にて)
引用元
42: ヘルペトシフォン(光) [US] 2023/02/02(木) 16:55:23.86 ID:lkEkrxPK0
中国人たちが釣りに来るってニュースでやってた
47: マイコプラズマ(大阪府) [US] 2023/02/02(木) 16:57:43.43 ID:Y4XyLfHE0
マジかよ太刀魚めっちゃ美味いよみんな東京湾に急ぐといい
48: スフィンゴモナス(愛媛県) [ZA] 2023/02/02(木) 16:59:00.10 ID:x4aQbgoL0
韓国人はタチウオが好きだよな
鍋料理にするために長くて四角い専用の鍋を作るくらい
鍋料理にするために長くて四角い専用の鍋を作るくらい
10: コルディイモナス(福岡県) [ニダ] 2023/02/02(木) 16:45:11.08 ID:tromyPhg0
太刀魚釣りは一度やってみたいなー
引きが強そうな気がするの面白そう
引きが強そうな気がするの面白そう
5: グリコミセス(神奈川県) [UA] 2023/02/02(木) 16:44:18.09 ID:6SeNjrCe0
いいなぁうまいよな
20: メチロフィルス(神奈川県) [US] 2023/02/02(木) 16:47:34.29 ID:tg0TZR7X0
こんなデカいの4匹も釣って1人で食えんのかよ
7: デイノコック(神奈川県) [CN] 2023/02/02(木) 16:44:54.80 ID:eCYVIZYi0
骨が多い魚だっけ?
33: ミクロコックス(茸) [ニダ] 2023/02/02(木) 16:52:01.17 ID:EIYgzuC60
>>7
骨多いけどハモほどではない
天ぷらが美味い
骨多いけどハモほどではない
天ぷらが美味い
22: クロロフレクサス(光) [US] 2023/02/02(木) 16:48:07.89 ID:ri7Z7ToS0
タチウオはムニエルかフライが好き
けど最近随分と刺身で出す店をよく見るね
けど最近随分と刺身で出す店をよく見るね
35: ストレプトスポランギウム(神奈川県) [US] 2023/02/02(木) 16:52:29.98 ID:xJvChFNI0
捌くのも面倒だしゴミ多いし骨多いし
タチウオは店で食うのが一番だわ
タチウオは店で食うのが一番だわ
17: シントロフォバクター(東京都) [FR] 2023/02/02(木) 16:46:44.87 ID:pQ/qTb+v0
タチウオ昔に比べたら
めっちゃ減ったぞマジで
猿でもつれたに
めっちゃ減ったぞマジで
猿でもつれたに
26: グロエオバクター(茸) [ES] 2023/02/02(木) 16:48:25.75 ID:1gtvZpgb0
指何本とか言って太刀魚釣りまくってる人ってあれ全部食べてるのか?
あれの美味しい食べ方が分からん
塩焼きはあっさりしすぎてて少しだけで良いし
あれの美味しい食べ方が分からん
塩焼きはあっさりしすぎてて少しだけで良いし
41: カウロバクター(東京都) [TW] 2023/02/02(木) 16:55:17.06 ID:aDP5StkB0
>>26
すり身にして卵白と混ぜて蒸すと美味しい。
すり身にして卵白と混ぜて蒸すと美味しい。
27: セレノモナス(群馬県) [ヌコ] 2023/02/02(木) 16:48:45.52 ID:YFguHlnw0
イサキは?
29: バクテロイデス(SB-Android) [ES] 2023/02/02(木) 16:49:30.05 ID:I8nRFKjk0
>>27
イサキはタチウオになったよ
イサキはタチウオになったよ
28: フィンブリイモナス(日本のどこかに) [CN] 2023/02/02(木) 16:49:02.04 ID:8vQaJEJt0
斎藤ってどこの斎藤かと思ったらちはるかよ
元乃木坂でモーニングショーのアシスタントまでやってたのにこんな釣りロケまで飛ばされるんだな
元乃木坂でモーニングショーのアシスタントまでやってたのにこんな釣りロケまで飛ばされるんだな
32: エンテロバクター(茸) [US] 2023/02/02(木) 16:51:57.43 ID:+mgiJ1Pz0
食い物のチャンスだな。
とりあえずとり尽くせ。
とりあえずとり尽くせ。
16: スフィンゴバクテリウム(大阪府) [US] 2023/02/02(木) 16:46:36.63 ID:7qXn+IE20
ソードフィッシュな
38: カウロバクター(東京都) [TW] 2023/02/02(木) 16:54:18.50 ID:aDP5StkB0
タチウオって、立って泳ぐから立ち魚だと思ってた。
46: ミクロコックス(茸) [ニダ] 2023/02/02(木) 16:57:17.66 ID:EIYgzuC60
>>38
そういう説もあるらしい
そういう説もあるらしい
51: ユレモ(長野県) [US] 2023/02/02(木) 17:01:10.77 ID:iBEEJAUZ0
太刀のフォルムよりまず歯の切れ味が凶悪
刺し身で食ってみたい
刺し身で食ってみたい
44: グリコミセス(ジパング) [NO] 2023/02/02(木) 16:56:29.69 ID:LcoIrp+M0
骨はウザいし身は少ないしパサッてるしで
あんなもん食用として失格だろ
あんなもん食用として失格だろ
49: バクテロイデス(静岡県) [US] 2023/02/02(木) 16:59:32.91 ID:x900xXqS0
背びれの骨が極悪、あれを取らない人がいるんだよなぁ
52: プロカバクター(茸) [US] 2023/02/02(木) 17:01:13.24 ID:h/2HcXxE0
西京焼きで誤魔化すしかないが誤魔化し切れない不味い魚が太刀魚ってイメージだな
まあでも食ってやってくれ最近マジ増えて困ってるらしいんだ
まあでも食ってやってくれ最近マジ増えて困ってるらしいんだ
24: アナエロリネア(岐阜県) [TW] 2023/02/02(木) 16:48:13.97 ID:HhO1ScRY0
船酔いするから、陸から釣りしたいよ
※記事とは関係ないのですが、代々木公園で美味い魚が食えるイベントがあるみたいですよ🐟
お暇な方は遊びに行ってみては如何でしょうか。
全国各地の魚介グルメが堪能できる「第4回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023(魚ジャパンフェス)」(主催・SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会)が2023年2月23日(木・祝)~26日(日)の4日間、東京都渋谷区の代々木公園で開催されます。
姉妹イベントと合わせた累計来場者数が約120万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバルです。新型コロナウイルスによる中止・見送りを経て、代々木公園では4年ぶりの開催となります。東日本大震災からの復興応援を目的に、「常磐もの」と呼ばれる福島県の海の幸を味わえる「発見!ふくしまお魚まつり」(主催・発見!ふくしまお魚まつり実行委員会)も同時開催します。入場無料。飲食代は別途。
公式HP
◆鈴木さん速報をブックマークしてね✌😉💣
元スレhttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1675323761/
この記事↓読んだっけ?🤔
ここからコメント!
コメント一覧 (14)
脂のってて旨かったわ
鈴木さん速報
が
しました
ので、臨時休業とさせていただます。
鈴木さん速報
が
しました
環境の変化で海水でも淡水でも魚の入れ替わりはあるが食べる分には穫れる魚を美味しく頂くのが吉
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
太刀魚は悪くなるのが早いから、水揚げしたらすぐ食べるくらいじゃないとどんどん味が悪くなる
自分で釣りに行くようになって初めて美味しいと思った魚だわ
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
簡単に釣れるしうまい
船でドラゴン狙うのも楽しいね
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
鈴木さん速報
が
しました
コメントする