カレーチェーンを運営するゴーゴーカレーグループ（金沢市）は17日、プロサッカー選手の本田圭佑氏が運用する個人ファンド「KSK Angel Fund」を主要株主に迎えたと発表した。同ファンドの保有割合は非公表。本田氏の国際的な人脈や知名度で海外展開に弾みをつける考えだ。
KSKは2016年設立で180社のスタートアップに投資しているが、外食産業への投資は今回が初という。
本田氏は石川県の星稜高校出身で金沢に縁がある。ゴーゴー社のフードテック事業に関心を持った本田氏側から投資を打・・・（記事の続き・詳細は引用元にて）
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松屋は、2023年1月4日15時より「松屋ビーフカレー」を発売する。価格は680円。これまでレギュラーメニューとして展開していた「ごろごろ煮込みチキンカレー」や「オリジナルカレー」は、在庫がなくなり次第、順次販売終了する。
「最高にうまい！」と思うレトルトカレーランキング、
3位カレーマルシェ、2位銀座カリー、1位は？
定番から変わり種まで種類豊富なレトルトカレー。保存性が高く、レンジやお
湯で温めるだけの簡単な調理で、小さな子どもからお年寄りまで手軽においし
いカレーが食べられる。
gooランキングは、そんな市販のレトルトカレーをテーマに、多くの人が「最
高にうまい！」と思っているのはどの商品なのかについて調査を実施。回答結
果をランキング化して発表した。・・・（記事の続きは引用元にて）
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28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。
『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。
すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。
稲田さんは「乗っけるものは何か？」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1＋1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開し・・・（記事の続きは引用元にて）
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