B級グルメ

1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [TH] 2025/03/07(金) 21:22:41.30 ID:x7gvvlq+0 BE:123322212-PLT(13121)
　佐賀県は２０２５年度から、「佐賀ラーメン」のブランド化に乗り出す。「佐賀ラーメン史」の編纂や情報発信の強化などに取り組み、県内外からの誘客を図って地元飲食業の活性化につなげたい考えだ。開会中の県議会定例会に関連事業費約１６５０万円を盛り込んだ２５年度一般会計当初予算案を提出している。（森永健太）

やや太めで軟らかいストレート麺、塩分や脂控えめの豚骨スープ

　佐賀ラーメンは、やや太めで軟らかいストレート麺、塩分や脂が控えめの豚骨スープ、生卵やノリをトッピングするといった特徴があるが、明確な定義はなく、店ごとにも味わいが異なる。

　県によると、インターネット上での検索数は博多や久留米、熊本といった近隣地域の豚骨ラーメンより少なく、公式なＰＲ団体もないが、県の企画で昨年３月、有田焼のラーメン鉢で有名店の味を提供するイベントが佐賀市で初めて開かれた際には、２日間で約１９００人が来場した。

　また、コロナ禍から回復傾向にある訪日外国人客にラーメンが人気なこともあり、
地元で愛されてきた歴史をひもとき、「食文化」としての魅力度向上を図ることにした。・・・（記事の続き・詳細は引用元にて👇）

引用元






3: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/07(金) 21:28:11.56 ID:virJv4c90
柔らかめ薄め少なめ

…博多とんこつ全否定？

86: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2025/03/07(金) 23:10:30.98 ID:sXlR5PcW0
どのへんに差があるんだ？

106: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2025/03/08(土) 01:23:04.27 ID:xip45JeL0
卵がトッピングされてるイメージ

4: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2025/03/07(金) 21:28:44.68 ID:znmOu/AF0
ググったら生卵トッピングしてんのな

6: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/07(金) 21:28:50.78 ID:R9NjcbRf0
別に定義がなくても構わんが差別化できなさそう
鹿児島ラーメンには最初にお茶と漬け物が出る明確な定義がある。味は問わない

7: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/03/07(金) 21:29:18.43 ID:ZqCJpIl90
90年代に佐賀に住んでたがラーメン屋自体がそんなに無かった記憶がある

74: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [CN] 2025/03/07(金) 22:46:25.07 ID:A2DwmtT80
>>7
佐賀市近辺ならちょっと走って丸星か久留米ラーメン食いに行くだろうな

8: 警備員[Lv.28](みょ) [US] 2025/03/07(金) 21:29:51.59 ID:79CQcK8J0
ちゃんぽん食べるからいいです

11: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [JP] 2025/03/07(金) 21:33:22.01 ID:ytgvvXjg0
井出ちゃんぽんで十分だろ
久留米までちょっと走れば丸星や大砲あるし
今更ご当地ラーメンもねえだろｗ

9: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EU] 2025/03/07(金) 21:30:30.45 ID:4pfXGBA+0
唐津バーガーとかシシリアンライスとか名物グルメめっちゃあるやん

13: 警備員[Lv.30](兵庫県) [US] 2025/03/07(金) 21:34:54.54 ID:bTU+DehT0
それより佐賀牛に力入れろよ美味いんだから

14: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [DE] 2025/03/07(金) 21:35:40.90 ID:l2UZ9coP0
佐賀か、丸幸ラーメンくらいしか知らん

17: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/03/07(金) 21:39:27.49 ID:GPBoB70d0
西に行くほど飯は不味い
やめなよ、悪あがきは…

10: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EU] 2025/03/07(金) 21:33:20.32 ID:+s6a0MjE0
有明干潟にシャワー設備常設してどろんこ遊びさせた方が、人来るんじゃね？
子供の時行ったけど、カニとかムツゴロウがいてめっちゃ楽しかった

18: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2025/03/07(金) 21:39:45.19 ID:n+VLAaru0
佐賀はおしんをいじめ抜いたクソ意地悪いところ

21: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ZA] 2025/03/07(金) 21:40:52.27 ID:sxb/RYqo0
マルタイラーメンの工場

22: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [CN] 2025/03/07(金) 21:42:17.93 ID:EihSmrI+0
そういえば棒ラーメンあったな

16: 名無しさん＠涙目です。(日本のどこかに) [US] 2025/03/07(金) 21:38:50.34 ID:imMf9hdu0
おかんSAGA

29: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/03/07(金) 21:57:26.12 ID:nd/o16Cz0
はがくれ金龍ラーメン食っとけ

31: 警備員[Lv.28](みょ) [US] 2025/03/07(金) 22:02:22.78 ID:79CQcK8J0
葉隠ラーメンってペルソナ3にあったっけ
ロマサガとかいうマイナーゲーよりペルソナシリーズとコラボした方がいいと思う

33: 名無しさん＠涙目です。(光) [US] 2025/03/07(金) 22:03:41.16 ID:tU0prnDm0
博多ラーメンと熊本ラーメンがあるのに佐賀は無理だろ

35: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/03/07(金) 22:04:08.11 ID:0vYRVYVZ0
佐賀ちゃんぽん（醤油味）の開発を急げよ

37: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2025/03/07(金) 22:05:53.38 ID:JOI5TKWC0
九州もっとちゃんぽんを誇れよ
バリエーション豊富でどれも無限に食える
ラーメン属の中でも野菜豊富でヘルシー

42: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2025/03/07(金) 22:08:29.57 ID:JeIJ0Ru80
久留米、長浜、熊本に囲まれたところの佐賀ラーメンなんて
西海ラーメンの長崎以下

43: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2025/03/07(金) 22:09:44.62 ID:mbIYZA2Q0
ご当地ラーメンなんか勝手に出来上がるもんで自治体がどうこうすることじゃねえよ

59: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/07(金) 22:24:54.10 ID:GhvZze/a0
>>43
昔から親しまれてたものがご当地グルメになるわけで、ご当地グルメ作ろうぜ！ってやるもんじゃないわな

45: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/07(金) 22:10:01.44 ID:zCYArW4+0
佐賀ットとコラボのタイガーｱﾊﾟｶｯラーメン🍜とかいいんじゃね

46: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/03/07(金) 22:10:06.62 ID:LEhrHDPD0
佐賀はチャンポンだよな
なんか旅番組なんかでもみんなチャンポン食ってたと思うよ
っていうかチャンポンしか食ってなかったとw

54: 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR] 2025/03/07(金) 22:19:07.62 ID:ctfQbg850
SAGAラーメン（笑）

62: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2025/03/07(金) 22:27:32.68 ID:NHwFUpuK0
佐賀…
そこは最後のフロンティア…

73: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CH] 2025/03/07(金) 22:46:20.39 ID:iZx8P+8d0
なんもないからこのくらい許してやれ

66: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/03/07(金) 22:29:48.56 ID:xjLp3rJ50
佐賀には何も無いがあるじゃないか

69: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2025/03/07(金) 22:34:33.06 ID:VcTXYvwT0
佐賀はライギョ釣りの聖地だから...

88: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/03/07(金) 23:15:13.12 ID:jAiwdVPV0
SAGA佐賀

はなわに宣伝してもらえよ

99: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/03/08(土) 00:30:13.77 ID:TbzwH7r80
佐賀は日本酒がマジでうまいぞ



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元スレhttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1741350161/

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