【画像】備蓄米を炊いたら、ぼろぼろパサパサでワロタ

2025年06月11日

カテゴリ:
グルメ(B級)

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:04:34.061 ID:Kqqd+jvY0

艶もないし穀物倉庫みたいな匂いもするわ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:04:57.614 ID:UL3t0HIB0

ほーん
袋とIDうp

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:06:29.690 ID:Kqqd+jvY0

>>2

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:05:12.520 ID:4O5qbQsD0

臭いよな
糠の臭いが強い

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:05:27.652 ID:fOs+e34B0

画像無いのねJAかな

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:06:49.781 ID:Kqqd+jvY0

今撮った

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:08:40.359 ID:BpaeOV5v0

米袋とIDって言われているの定食屋の画像貼っているのワロタ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:09:09.415 ID:Kqqd+jvY0

>>12
定食屋ワロタ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:06:11.671 ID:t44bQ1gV0

そもそも古米は新米と同じように炊くもんじゃないし

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:07:34.285 ID:Kqqd+jvY0

不味くはないし美味くもない

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:07:59.420 ID:aKtOQAhY0

浸水は十分にした？

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:08:47.548 ID:Kqqd+jvY0

>>11
時間ないから洗って即炊いた

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:18:48.848 ID:aKtOQAhY0

>>13
そのせいじゃね？
古米は乾燥しまくってるから浸水よくしてね言われてる

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:09:53.380 ID:Rz4dLlnU0

オレ言ったぞ！何回も言った！
水多めにしろって！！！何回言わせんだ！！！

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:10:36.328 ID:TvMGMeql0

馬鹿って米も炊けないのかよ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:10:43.617 ID:7gXc1YNU0

上手いわけねーだろ家畜米なんてさ🤮

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:15:51.108 ID:/pU+aG9F0

パッサパサ！パッサパサ！口のなかパッサパサ！パッサパサだよどーしてくれんだシンジロウ！

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:11:51.724 ID:AhabubY+0

味濃いなにかぶっかけて食え

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:17:36.303 ID:npTg6QO10

餌

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:18:13.094 ID:Jk4eccuF0

これがJAアノンか

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:19:34.013 ID:jF07DKdA0

臭いもんは何しても臭くないか

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:22:22.434 ID:pKDNXKQEM

どこで買った備蓄米なの？
精米の段階で変わりそうだよね

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:28:22.117 ID:4O5qbQsD0

もう数カ月もしたら新米出てくるんだし
そうめんでも食ってしのいでたら良くない？

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:30:20.900 ID:tkBnHgUJ0

水少ないねこれ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:40:07.234 ID:i5VMRUuSM

でも新米みたいにつやつやだったら逆に怖いよね

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 21:55:03.222 ID:mhVm+0FP0

これだから情弱はって言われるんだぞ（笑

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 22:11:21.404 ID:yuIVZypQ0

安い米をの時は給水を長くして寒天をちょっと入れるといいってばっちゃが言ってた

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/06/10(火) 22:21:02.274 ID:jQi6p9u70

新米と同じ炊き方で上手に炊けるわけないだろ

と思ったけど情弱はそもそもそーいう知性を持ってない生き物だから言ってもしょうがないか

美味しい炊き方

古古米を美味しく炊くためには、まず浸水時間を長くし、水加減を多めに調整します。加えて、お酒やみりん、バター、もち米などを加えることで、新米に近い味わいに近づけることができます。また、氷を入れることで甘みが増し、ふっくらと炊き上がる効果も期待できます。

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元スレhttps://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1749557074/

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コメント一覧 (80)

- 1. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:16
- お前の炊き方が悪いわw
  在日かシナかキムチか？w飯の炊き方も知らないって日本人じゃないやろこいつw
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 8. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 16:38
  - >>1
    米の炊き方一つ知らないだけでここまで罵倒できるのもそれはそれでどうかと思う
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 33. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 19:37
  - >>8
    自分の腕の悪さを棚に上げて米が悪いと言ってるんだからしょうがない
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 35. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 19:47
  - >>33
    なにも考えず炊飯器のおまかせで美味いのが日本の普通の米だからな
    エサ米食わされてんのに腕が悪いとか言う方の感覚がおかしい
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 49. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 05:32
  - >>35
    最近の炊飯器は、コメ研いで加水までしてくれんの？凄いね〜
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 80. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月15日 22:12
  - >>49
    言っちゃなんだが最近の炊飯器はマジで浸さんくても上手く炊ける。コメが普通だったらだけど。浸さんと芯が残るなんて昭和の常識だぞ笑
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 62. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:01
  - >>35
    浸水してないとかこいつが異常者なだけ
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 2. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:18
- 洗剤でもいれて米洗ったんだろどうせw
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 29. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 19:16
  - >>2
    JOYいっとく？
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 32. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 19:37
  - >>29
    ジョイをひとたらし入れるのか
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 3. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:23
- JA必死だな
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 22. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 18:38
  - >>3
    買い占めた備蓄米は勿論、貯め込んでた米も後数か月で古が一つ増えて今より安くしないと売れなくなっちゃうしね
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 51. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 06:38
  - >>3
    頭にアルミホイル巻き忘れてるぞ
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 77. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 13:51
  - >>3　ザマーなだけ。元農水省とJAで画策して、備蓄米ができた。だがしかいこの様。とっとと解体したらいい。食べ物の恨みは怖いのにさ。何がしたいんだか結局分からん。李シンジローはグローバリストだから、これからどんどんひどくなる。あと、吉牛とコンビニのおにぎりに、プラ米が使われてるそうだ。x.com/cooktochacha/status/1927169071167971337：吉牛のコメは三井化学の人工的米：みつひかり
    セブンイレブンは住友化学の人工的米：つくばSD1
    三井と住友化学は、モンサント（現バイエルの提携会社
    モンサントの米：とねのめぐみ
    これらのコメは遺伝子組み換え米ではありませんが、労力少なくて手っ取り早く収穫できる強烈な農薬態勢米なんだとさ。ほんとヤバいんだよ
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 4. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:24
- 炊き方次第浸水3時間と酒、みりんを少々と氷3つたったこれだけで8年使っている安い炊飯器でもかなりの美味しさになった
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 5. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:26
- 安モンなんだから工夫なり手間かけようや
  ついでにその炊き方で美味かったと比較する米はどこのなのかね
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 6. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:34
- お釜にポン入れたらマシになる
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 7. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:35
- そんな手間かけたくないのに大して安くない
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 9. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:41
- 知識0の低能が調理するとこうなるんだな
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 10. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:43
- 古米の炊き方！とか言うけど、新米と食べ比べるなら同じ炊き方しないと正当な評価はできん
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 11. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:47
- 踊らされてコメ買った奴にはお似合いの末路じゃ
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 12. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 16:52
- お粥、お茶漬け、カレー、丼もの、味噌汁をかけるとか食べ方次第でどうにでもなる。
  炊いたままの状態で食べなきゃいけない縛りでもあるのか？　ってぐらいテレビでもアレンジを紹介しないが、マズイと思ったら食べ方を変えればいい。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 13. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 17:01
- ちなみに保管する時は精米していない関係で油が酸化して浸潤するので、穀物倉庫みたいな匂いは炊き方関係ない模様
  別の香りで誤魔化すしかない
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 14. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 17:04
- カビ検査してない備蓄米売ってるところもあるかもしれんから気をつけて食えよ
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 15. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 17:17
- 備蓄米なんだし古い米は水分がないから、炊く時の水加減が大事なんだよね
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 16. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 17:27
- 美味しく炊いても美味しくならないのが備蓄米
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 17. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:01
- 全然関係ないんだけど2022年産の米がでてきてさ
  結婚祝いのお返しってやつだったんだけど、保管したままほったらかしにしてたやつ
  世間が古古古米とか樹木希林とかいってるからこれも食えるんじゃね？って
  このタイミングで土鍋使って炊いたらめちゃくちゃ美味かったわ。
  コシヒカリのいい奴だったからかもしれないけど無駄にならなくて良かったわ。
  ちなみに2合のパッケージがあと２つある。せっかくだから食うわ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 18. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:06
- 前はおかずが減ってふりかけの売上げあがる、今は家畜の餌の食べ方、どんどわまずしくなっていくね、炊き方マウントとかさぁ、かなしくならん？
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 43. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 20:42
  - >>18　炊き方マウントではなく常識
    正規品なら玄米を低温貯蔵してるから普通に食べられる　正規品ならば
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 47. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 00:42
  - >>18
    おじいちゃん、家庭科の授業は寝てた？
    授業でやらされたでしょ？
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 19. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:22
- JAお疲れ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 52. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 06:39
  - >>19
    陰謀論定期
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 20. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:33
- やっばある程度は工夫しないとだめか
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 23. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 18:45
  - >>20
    炊きたてを即食い尽くす、だったらたぶん大丈夫
    もちろん転売品じゃなくてちゃんとした流通経路で買った備蓄米限定
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 21. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:35
- 備蓄米の味ネットで褒めてた奴らが政府や利権の工作だと見抜かないとマジで生き抜けんぞこの時代。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 27. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月11日 19:03
  - >>21
    ウチは食べ盛りが二人いるから10kg7千円台後半が半月保たない方がよっぽど生命の危機だよ。
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 65. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:38
  - >>27
    工作員かどうかは置いといて、米の生産は普通に考えりゃ、国を構築する基幹産業で、その値段の安定が出来ない政府が普通GDP4位の国にのし上がれるわけがなくて。
    故意にやっている節があってもおかしくないって多少は思って、陰謀論寄りに傾いてくれないと困るわけで。
    世界全体の流れの意図を見抜き、政府をコントロールする知識がないと古古米がなんだ、どうだというレベルを超えて真綿で首を絞められることは確実なんだが、まあ食い扶持のためにいったん政府に乗せられるのも仕方ない...のかもな。
    それほどまでにもうすでに日本人に余裕はないかな。
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 24. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:46
- 普通の米なら適当でも美味しく炊けるのに古米を上手く炊けなかったらJAの回し者呼ばわりって何なの？
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 25. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:55
- 小さい精米機買って食う分量だけ精米すればマシになるとおもうけど水多めでね
  うちのは玄米３０Kg　9500円で知人には売ってる　作ってない人は大変だねぇ　と毎日報道見て思ってる　作ってるほうはもっと大変だが
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 26. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 18:56
- マジコメするね
  古古米の備蓄米を炊いてみたんだけど、そのままだと結構きつい。水に1時間浸してって書いてるとこ多いけど、それでも美味しくはならない。
  色々試した結果、その水を捨てて新しい水で炊かないと水に匂いが移ってて臭くなる。
  水は通常の1.1倍(2合なら400ml程)を入れて、日本酒大1と昆布5×10cmを入れて炊くとそこそこ違和感なく食べれるよ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 66. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:44
  - >>26
    試行錯誤の情報助かるぅー
    やっぱ四の五の言う前に目の前の状況をどうするかだな
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 28. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:06
- わざわざ備蓄米買わんでいいがな
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 30. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:20
- 安いんだからそらそれなりに下準備がいるのは当たり前だろ
  新米と同じだったらそれこそ終わりだわ
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 31. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:25
- 馬鹿がわざと水加減少なくして叩いてるだけだろ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 34. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:46
- ぱさぱさでつやが無いのなら、もち米と寒天を少しだけ入れろ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 36. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:50
- 日本酒で臭みを消してサラダ油でツヤを出せばまあなんとかなるけど
  粒がたってないのはどうしようもない
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 37. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 19:50
- 定食屋の画像アップしてる時点でお察しだけどな。
  備蓄米まずいと言っとけばなんでもかんでもスレ伸びるから。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 38. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:18
- 炊飯器のメニューで古米選ぶと水多くしろって言われるやん
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 39. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:19
- タイ米と古古米は炊いた後炒めて食うもの
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 40. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:23
- 買ったID載せた米袋写真貼れって要求されてんのに逃げたってことは嘘ネタだろ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 41. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:24
- 新米に比べて水分が少ないので、水を大目に入れ、浸す時間も長くとるのが大事。
  あと、炊き立てを食べれば新米との差は小さいが、覚めると臭いの差が大きいので、なるべく冷めないうちに完食することをお勧めする。
  チャーハンには備蓄米の方が合うとも言われているよ。
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 67. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:46
  - >>41
    チャーハンは合うだろうな、ぱらっとするだろうし。というか中華の強烈な味で書き換える手法がいいのか。
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- 42. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:37
- 「購入した店」と「日時」それに「袋」と「賞味期限」　「レシート」　うｐ
  わざと変なのをあげて面白がっている奴が多い
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 44. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 20:57
- 古くてあんま良くないコメ
  と散々周知はされてるのに適当に作って不味いとネットで連呼してる時点で頭おかしいと思う
  せめてこう炊いたらおいしくなったとか言った方がいいと思わんのかねこの手の人らって
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 45. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月11日 22:53
- 氷をいれるとふっくらする理屈がわからん
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- 46. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 00:18
- 写真が食い掛けに見える・・・
  必死に貶めるＪＡさん？
  こんな所で文句言ってないで、変な臭いが有ったら販売した所に持って行って確認しろ！
- 0
  
  鈴木さん速報
  
  がしました
- - 54. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 06:42
  - >>46
    家畜米買ってそう
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 57. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月12日 22:50
  - >>54
    図星！ＪＡか・・・
    相手を貶めるＪＡさん！
    
    変な臭いの事は無いことにしてるヘタレ！
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 68. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:51
  - >>57
    レッテル張りしてくる奴ほど工作員臭いわ、JAはインフラ。お前らがどう言おうが、それが覆ることはないぞ。今までJAでうまく回ってんだわ。
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
    がしました
- - 76. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 13:29
  - >>68
    変な臭いはどうしたの？
    
    インフラ？
    あらら・・・・
    産業・社会生活の基盤となる施設・道路・鉄道・港・ダム・学校・病院・公園・社会福祉施設等なんだけど、ＪＡ（農協さん）も入ってるの？の？の？
    
    なんでインフラＪＡ別で、随意契約できるの？
    それこそ、買い占め売り惜しみ高値維持目的ＪＡの独禁法違反だったじゃん！
  - 0
    
    鈴木さん速報
    
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- 48. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 05:17
- 高くなる前の1500円の米より美味いよ
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  鈴木さん速報
  
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- 50. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 05:34
- チャーハンにしたらイケるんじゃない
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  鈴木さん速報
  
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- 53. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 06:42
- 普通新米買うよね？
  買えないの？貧乏だから？
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  鈴木さん速報
  
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- 55. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 08:18
- 結局袋上げてないなら釣りだろ、袋出して虚偽だと訴えられかねんしな
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  鈴木さん速報
  
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- 56. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 22:08
- 昔、某有名弁当チェーン店は米の甘みを出すために砂糖を入れて炊いてた。
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  鈴木さん速報
  
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- 58. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 23:35
- 備長炭といっしょに炊くと美味しいって聞いたことがあるけど
  試した人いる？
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  鈴木さん速報
  
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- 59. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 23:41
- 当然ながら、古い米ほど水分が抜けてるから対策をしないとバサバサの食感になる
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  鈴木さん速報
  
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- 60. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月12日 23:54
- いや、昔に精米日を偽装してた会社の新米表示の米食ったけど、どれだけ浸水しようが、水を多めにして炊こうが日本酒やサラダ油ちょい入れて艶とふっくら感だけでも出そうとしようが全く意味をなさなかったからな。
  一口に古米といっても品質劣化は保存方法で大分変るらしいし。
  俺の食べたのは本当に温度管理もくそもないゴミのような倉庫で寝かされてただけのモノだったんだろうな。
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  鈴木さん速報
  
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- - 63. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 01:08
  - >>60
    米に限らず保存できる食品って保存されていた期間の管理の質が重要なんであって、例えばリュウジが美味いと言った古古古米だって、「その米は」美味しかったんだなとしか言えない
    「元々の米の質」「保存の質」「輸送の質」とか途中に挟むファクターが多いから、古い米の状態が全国で一定であるとはとても言えない
    古い米にはうまいのもあるし、まずいのもある
    そしてそれは食品である限り古くなれば古くなるほど傷んでくる可能性は高くなる
    メディアなどで備蓄米などを美味い不味いを言って一般化するのは止めた方がいいんだけどなあ
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    鈴木さん速報
    
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- 61. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 00:45
- ＞時間ないから洗って即炊いた
  
  そりゃ美味くないのも仕方がない。
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  鈴木さん速報
  
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- 64. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 01:10
- 秋前の米より新米が出たら毎年美味いと思うやん　
  ちょっと古いのですら味が落ちるのに何年も前の米なんか進んで
  買いたいとは思わんよ
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  鈴木さん速報
  
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- - 75. 名無しのギャンブラー
  - 2025年06月13日 09:48
  - >>64
    寿司などは一流店でも基本的に古米を使う（もちろんその米は一級品のいい米の古米）
    新米は瑞々しくて香り高いが、逆を言えば水分が多くて（ご飯独特の）匂いが強いと言う事でもある
    だから寿司では程よく水分と香気が抜けた古米を使う
    一概に古ければ不味いと言うわけではない
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    鈴木さん速報
    
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- 69. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 01:57
- 写真を見ると炊いてから１週間くらいジャーに放置した飯みたいな色してるな。
  炊けた直後で色むらなんて出るか？
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  鈴木さん速報
  
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- 70. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 02:20
- まず研ぎ方が駄目だと新米だってヌカ臭くなる
  古米なら状態に合わせた吸水時間を調べろ
  炊飯器が安物で調整が効かないなら米に金かける
  米に金かけたくないなら炊飯器に金かける
  他は味付け濃くするか激辛刺激で米の風味をぶっ飛ばすか
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  鈴木さん速報
  
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- 71. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 03:08
- スレ主は聞かれたことにすら一切答えられないアホだということはよくわかった
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  鈴木さん速報
  
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- 72. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 04:35
- 古古米、新米より水に浸し良く洗って炊飯するのは常識でしょう
  米をしら無いこんなのにスレ立てられるとは
  
  去年産精米済みで1カ月以上保管した奴値引き始まるからこれ買うはこれから
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  鈴木さん速報
  
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- 73. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 05:19
- 無いなら無いで文句言うし、買ったら買ったで文句言うし何なんだよ
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  鈴木さん速報
  
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- 74.
- 2025年06月13日 08:26
- このコメントは削除されました。
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  鈴木さん速報
  
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- 78. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月13日 14:58
- 糠臭いのは精米出来てないだけだべ
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  鈴木さん速報
  
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- 79. 名無しのギャンブラー
- 2025年06月15日 19:03
- セコセコ備蓄米買って文句言うバカ
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  鈴木さん速報
  
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