菓子業界で主役交代劇が起きた。グミがチューインガムを追い落とし、「噛（か）む系」の菓子カテゴリーで王座に就いた。スーパーマーケットやコンビニエンスストアのレジ周りではグミのスペースが広がり続けている。「お口の恋人」とまで呼ばれたガムがしぼんで、グミが取って代わったのはなぜか。1980年代から続く「40年戦争」の勝因・敗因を探った。
国内市場規模は1000億円の大台に
かつてスーパーやコンビニのレジ近くの売り場はガムの牙城だった。クールミント系の板ガムやフルーツ味の角形ガムなどがずらりと並んでいた。支払い間際に好みのガムを手に取る人が少なくなかった。
しかし、過去5年ほどのうちにレジ周りの景色は様変わりした。ガムの居場所は縮んで、入れ替わるかのようにグミの存在感がアップ。今では多くの売り場でグミが主役の扱いを受けている。
国内グミ市場の規模は2024年段階で1000億円の大台を超えた。
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コーヒーは1日2杯以上で認知症発症リスク減
分析に影響を及ぼす可能性のある要因として、年齢、性別、民族、教育年数、所得、BMI、喫煙習慣、飲酒習慣、運動習慣などを考慮して
分析したところ、コーヒーの摂取が1日1杯未満だった人と比較して、1日2杯以上だった人の認知症発症リスクは、HRS参加者では28％、
FOS参加者では37％低くなっており、いずれも傾向性のP値は有意で、摂取量が多いほど認知症リスクは低い傾向が見られました。
カキの養殖を邪魔し発電所にまで住み着く"驚異の繁殖力"…嫌われ者だが「ダシの味はトップ級」の貝の正体
パエリアに必須の食材、ムール貝。日本ではカキの繁殖場や発電所で大量に繁殖して問題になっている。元水産庁職員の上田勝彦さんは「ムール貝は貝類の中でも有数のはっきりした味のダシが出る。他の食材と合わせて『ダシの相乗効果』を得るうえで最良の貝だ」という――。
179円のおにぎりが100円に セブン－イレブンが朝限定でおにぎりセール販売を開始
セブン－イレブンが朝の時間帯に限定したおにぎりのセールを始めます。
セブン－イレブンは、今月5日から7日までの3日間、「おにぎり・寿司スーパーセール」を行うと発表しました。
おにぎりなどのセールは2025年6月以来で、今回は通勤・通学の利用が多い“朝”に時間を絞ったのが特徴です。
午前5時から11時まで、359円以下のおにぎりや寿司を対象に、179円までの商品は100円に、180円～239円のものは150円に、240円～359円のものは200円に、それぞれ値下げされます。（価格は全て税抜き）。
(略)
https://www.fnn.jp/articles/FujiTV/1009012
乞食が○到して終わり、客が居着くはずないだろ…
